FOOD MENU
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SNACK
LOADED SPICY BACON FRIES
SALMON CROQUETTES
홈메이드 감자튀김, 베이컨, 요거트, 할라피뇨, 파프리카, 체다 치즈 소스, 파슬리
연어 크로켓, 매운 아이올리 소스와 신선한 채소
190.-
220.-
연어 무스, 연어알, 구운 타이거 새우, 레몬, 그라브락스, 피클 양파
NORDIC WAFFLE
340.-
THE EGGS
BENEDICT SALMON
SCRAMBLE TOAST
220g 스트립로인, 계란 2개, 감자, 와인 토마토, 베어네이즈 소스
계란 2개, 사워도우, 소시지, 베이컨, 허브 토마토, 아스파라거스, 감자
690.-
440.-
홀랜다이즈 소스와 시금치 샐러드
아보카도, 머핀, 홀랜다이즈 소스, 시금치 샐러드
310.-
BENEDICT CRAB CAKE
BENEDICT BACON
410.-
사워도우, 베이비 시금치, 구운 토마토
연어 90 + 베이컨 70
아보카도, 머핀, 홀랜다이즈 소스, 시금치 샐러드
350.-
HASH BROWN SALMON
250.-
GREEN FIRE SHASHUKA
베이컨, 브로콜리니, 시금치, 아스파라거스, 고수 페스토, 할라피뇨, 고추, 레몬 제스트, 토스트 사워도우
홈메이드 해시브라운, 연어, 수란
350.-
290.-
THE BREAKFAST PLATE
STEAK & EGGS
BREAKFAST DELIGHT
신선한 과일과 그래놀라
310.-
YOGHURT BOWL
유기농 꿀을 곁들인 휘핑크림
295.-
BLUEBERRY PANCAKE
따뜻하고 폭신한 팬케이크, 신선한 베리와 마스카포네 크림
320.-
DUTCH BABY
신선한 무화과, 유기농 꿀, 로켓 크림
360.-
FRENCH TOAST
THE MAINS
빵가루를 입힌 닭가슴살, 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 그린 샐러드
395.-
CHICKEN PARMIGIANA
딜 버터 블랑 소스, 레몬 제스트, 연어알, 브로콜리니, 청경채
620.-
ZESTY SALMON STEAK
미트볼, 볶은 청경채, 매운 토마토 소스, 토스트 사워도우
460.-
BOK CHOY & PORK BOMBS
LET’S STARCH
ROCKET AGLIO OLIO
훈제 베이컨, 타이거 새우, 청고추, 파슬리, 마늘, 고추
370.-
FETTUCINE GRAVLAX CARBONARA
크림 소스, 그라브락스, 생연어와 연어알
360.-
CHORIZO MAC BAKE
페네 파스타, 초리조, 매콤한 핑크 소스, 스카모르차 치즈, 파르메산, 빵가루
320.-
WITH THE BREAD
사워도우, 허니 레몬 비트, 피클 양파, 케이퍼, 딜, 크림치즈
+ 계란 30
블랙 앵거스 비프, 양파, 판체타 토마토 잼, 할라피뇨 마요네즈, 수제 감자튀김
구운 체리 토마토, 해바라기씨, 고수 페스토
+ 계란 30 + 초리조 110
BREAKFAST WRAP
AVOCADO TOAST
프리타타, 시금치, 아보카도, 파리 햄
수제 피클, 닭가슴살, 베이컨, 삶은 계란, 토마토, 양상추, 마요네즈와 머스타드
햄, 치즈, 트러플 샌드위치
330.-
295.-
360.-
380.-
ROCKET ANGUS BURGER
GRAVLAX TOAST
380.-
350.-
310.-
340.-
THE ROCKET CLASSIC
CLASSIC CLUB SANDWICH
HOLLANDAISE STEAK TOAST
ABE
스트립로인, 사워도우, 볶은 시금치, 수란, 홀랜다이즈 소스
바삭한 사워도우, 아보카도, 베이컨, 계란 프라이
LEAFY STUFF
퀴노아, 구운 브로콜리니와 케일, 레몬 드레싱, 판체타 오렌지 글레이즈, 오렌지, 체리 토마토
330.-
ROCKET FARM BOWL
연어 뱃살, 신선한 채소, 오이, 에다마메, 참깨, 생강 드레싱
360.-
ZEN SALMON SALAD
ARCTIC PRAWN & POTATO
구운 새우, 베이비 코스, 곡물 머스터드 딜 드레싱, 구운 감자, 연어알
380.-
숯불에 구운 치킨, 머스터드, 베이비 코스, 삶은 계란, 체리 토마토, 비트, 아몬드, 크루통
350.-