FOOD MENU

*

FOOD MENU *

SNACK

Homemade fries,bacon, yogurt, jalapeno, prapika, cheddar cheese sauce, parsley

LOADED SPICY BACON FRIES

เฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด, เบคอน, โยเกิร์ต, ฮาลาเปญโญ, ปาปริกา,เชดดาร์ชีสซอส, พาร์สลีย์

Salmon mousse, ikura, grilled tiger prawn, lemon, gravlax, pickle red onion

NORDIC WAFFLE  

มูสแซลมอน, ไข่ปลาแซลมอน, กุ้งลายเสือย่าง, เลมอน, กราแวกส์แซลมอน, หอมแดงดอง

340.-

190.-

PRAWN ON TOAST

ขนมปังบริยอชอบกรอบ, ซอสค็อกเทล (หอมดอง, มะเขือเทศ, ขึ้นฉ่าย), กุ้งลายเสือย่าง, อิคุระ

200.-

THE EGGS

BENEDICT BACON

BENEDICT TURKEY HAM

HASH BROWN SALMON 

GREEN FIRE SHASHUKA

ขนมปัง, แฮมไก่งวง, หน่อไม้ฝรั่ง, ซอสฮอลแลนเดส, สลัด, เดรสซิ่งมัสตาร์ดโฮลเกรน

อะโวคาโด, มัฟฟิน, ฮอลแลนเดส, สลัดผักโขม

310.-

320.-

ขนมปังซาวโดว์, ผักโขมอ่อน, มะเขือเทศอบ

แซลมอน 90 + เบคอน 70

BENEDICT SALMON 

อะโวคาโด, มัฟฟิน, ฮอลแลนเดส, สลัดผักโขม

340.-

SCRAMBLE TOAST 

250.-

เบคอน, บรอกโคลินี, ผักโขม, หน่อไม้ฝรั่ง, เพสโต้ผักชี, ฮาลาเปญโญ, พริก, ผิวเลมอน, ขนมปังซาวโดว์ปิ้ง

แฮชบราวน์โฮมเมด เสิร์ฟพร้อมแซลมอนและโพชเอ๊ก

350.-

290.-

THE BREAKFAST PLATE 

STEAK & EGGS   

ไข่ดาว 2 ฟอง, ซาวโดว์, ไส้กรอก, เบคอน, มะเขือเทศสมุนไพรสไตล์อิตาเลียน, หน่อไม้ฝรั่ง, มันฝรั่ง

สเต๊กแฟลงก์ 180 กรัม, ไข่ 2 ฟอง, มันฝรั่ง, มะเขือเทศตุ๋นไวน์, ซอสแบร์เนส

590.-

440.-

SOURDOUGH SANDWICH

CHORIZO AND CHEESE

SALMON CREAM CHEESE

ซาวร์โดว์อบกรอบ, ไก่ย่าง, ผักคอสอ่อน, เพสโต้โหระพา, มะเขือเทศตากแห้ง

CHICKEN PESTO

280.-

ROAST BEEF

ซาวร์โดว์อบกรอบ, โรสต์บีฟ, มัสตาร์ดโฮลเกรน, เกอรกิน, เชดดาร์ชีส

295.-

ROCKET GRILLED CHEESE

HAM AND CHEESE

ซาวร์โดว์อบกรอบ, เชดดาร์, บรี, พาร์เมซานชีส, ปาปริก้า, แยมหัวหอม

270.-

ซาวร์โดว์อบกรอบ, แฮมปารีส, เชดดาร์ชีส

290.-

ซาวร์โดว์อบกรอบ, มายองเนสฮาลาพินโญ–หัวหอมดอง, เชดดาร์ชีส, แตงกวาญี่ปุ่น

TUNA MELT

270.-

ABE

ซาวร์โดว์อบกรอบ, อะโวคาโด, เบคอน

340.-

ซาวร์โดว์อบกรอบ, สลัดผักรวม, มัสตาร์ดเดรสซิ่ง, แซลมอนกราฟแลกซ์, ครีมชีสร็อกเก็ตและดิล

ซาวร์โดว์อบกรอบ, ไส้กรอกโชริโซ, สกามอร์ซ่ารมควัน, เชดดาร์ชีส

280.-

290.-

BREAKFAST DELIGHT

YOGHURT BOWL 

BLUEBERRY PANCAKE 

DUTCH BABY

FRENCH TOAST  

เสิร์ฟร้อน เนื้อฟู พร้อมเบอร์รี่สดและครีมมาสคาร์โปน

ลูกฟิกสด น้ำผึ้งออร์แกนิก และครีมสูตรร็อกเก็ต

320.-

360.-

วิปครีมเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้งออร์แกนิก

ผลไม้สดและกราโนล่า 

295.-

310.-

THE MAINS

CHICKEN PARMIGIANA 

เนื้ออกไก่ชุบเกล็ดขนมปัง, ซอสมะเขือเทศ, มอสซาเรลล่าชีส, สลัดผักสด

395.-

STEAK AND FRIES

สเต๊กแฟลงก์ 180 กรัม, ซอสพริกไทยเขียว, เฟรนช์ฟรายส์โฮมเมด

590.-

ZESTY SALMON STEAK 

ซอสบูร์บล็อง, ผิวเลมอน, ไข่ปลาแซลมอน, บรอกโคลินี, บล็อกโคลินี่

590.-

LET’S STARCH

CHORIZO MAC BAKE

CHORIZO MAC BAKE

โชริโซ่พาสต้า, ซอสเผ็ดสูตรร้อกเก็ต, ชีสสกามอซซา, พาร์เมซาน, เกล็ดขนมปัง

320.-

ทาเกลียเตลเล่, มีทบอล, ซอสมะเขือเทศเผ็ด

360.-

ซอสครีม, กราแว๊กซ์แซลมอน, แซลมอนสด และไข่ปลาแซลมอน

360.-

ROCKET AGLIO OLIO 

FETTUCINE GRAVLAX CARBONARA 

เบคอนรมควัน, กุ้งลายเสือ, พริกหยวกเขียว, พาร์สลีย์, กระเทียม, พริก

370.-

WITH THE BREAD

GRAVLAX TOAST 

MEAT BALL ON TOAS

ขนมปังซาวโดว์, บีทรูทน้ำผึ้งเลมอน, หอมดอง, เคเปอร์, ผักชีลาว, ครีมชีส

 +ไข่ 30

ซาวร์โดว์, ผักกวางตุ้งอ่อนผัด, มีทบอล, ซอสมะเขือเทศเผ็ด, พาร์เมซานขูด

280.-

280.-

มะเขือเทศเชอร์รี่อบ, เมล็ดทานตะวัน, เพสโต้

+ Egg 30 + Chorizo 110

AVOCADO TOAST

CLASSIC CLUB SANDWICH 

เสิร์ฟพร้อมผักดองโฮมเมด, อกไก่, เบคอน, ไข่ต้ม, มะเขือเทศ, ผักกาด, มายองเนสและมัสตาร์ด

320.-

330.-

ฟริตตาต้า, ผักโขม, อะโวคาโด, ปารีสแฮม

BREAKFAST WRAP

TURKY TRUFFLE WRAP

แรปโฮลเกรน, แฮมไก่งวง, ครีมชีสทรัฟเฟิล, สลัด

310.-

360.-

HOLLANDAISE STEAK TOAST

สเต๊กแฟลงก์ 100 กรัม, ซาวร์โดว์, ผักโขมผัด, ไข่ลวกโพช, ซอสฮอลแลนเดส

320.-

LEAFY STUFF

ROCKET FARM BOWL  

ZEN SALMON SALAD 

ควินัว, บรอกโคลินีและเคลย่าง, น้ำสลัดเลมอน, กลูซซอสส้มและแพนเช็ตตา, ส้ม, มะเขือเทศเชอร์รี่

330.-

ท้องปลาแซลมอน, ผักสด, แตงกวา, ถั่วแระญี่ปุ่น, งา, น้ำสลัดขิง

360.-

ARCTIC PRAWN & POTATO 

CHICKEN SALAD  

ไก่ย่างถ่าน, มัสตาร์ด, ผักคอสอ่อน, ไข่ต้ม, มะเขือเทศเชอร์รี่, บีทรูท, อัลมอนด์, ขนมปังกรอบ

350.-

กุ้งย่าง, เบบี้คอส, น้ำสลัดมัสตาร์ดผักชีลาว, มันฝรั่งอบ, ไข่ปลาแซลมอน

380.-